「夢・大きなRoots」

Barに憧れ、
Barに出会い、
Barの居心地の良さを知り、
自分のお店を持つ事を夢に持ち
その夢に向かい始めた20代前半

26歳初めての出店
こだわり抜いた店創りで運転資金は
ゼロ・・・
毎日毎日必死にかけ抜けた　
寄り大きくなりたい！その一心で

「たくさんのRootsを残す」

軌道に乗り、
2年かけて次なるお店を計画した
仲間のためにもより良い環境を提供したい
沢山のRootsがお店に残って欲しいを
思い浮かべて

仲間も徐々に増え更なる高みへ走る。
気づけば20年。
気づけば5種5店舗。


「仲間と踏み出したteamRoots」

支えてくれるスタッフ、
お客様のために良いお店を作りたい。
そして楽しく元気に働いてもらい
少しでも良い環境。
【スタッフと一緒にさらなる一歩を確実に、
少しずつ。一歩一歩】

私は、これからも色々な足をまとめ
更なる大きなビジョンを掲げ
皆が安心して働け、より高みを示し
色々な形をまとめあげて行きます。

One for all all for One
自分一人の力はしれている。
皆とともに大きく


Rootsには
Roots　意 根・根源
Roots　意 軌跡・足跡
Roots　意 結びつき・ふるさと
の意味を持たせています。

たくさんの人たちの思い出の場所
たくさんの人たちが通う場所
たくさんの人たちが踏み固めた場所
という想いが詰まっています。

｢近道は無い｣